controlede mathˆ ÂŽematiques Seconde S b)Factoriser E(x) c)A l’aide de la forme dĂ©veloppĂ©e, rĂ©soudre : E(x) = 15 d)A l’aide de la forme factorisĂ©e, rĂ©soudre : E(x) = 0
29 Mai 2011 1 Bonjour, j'ai un devoir maison Ă  faire pour mardi . Est ce que vous pourriez m'aider ? Exercice 1 Un troupeau est composĂ© de chameaux et de dromadaires. On compte 180 tĂȘtes et 304 bosses . Sachant qu'un dromadaire possĂ©de une bosse et un chameu deux , y a-t-il d'animaux de chaque espĂšce ? 29 Mai 2011 2 Hello Tu fais 304 divisĂ© par 2 Si sa te donne comme rĂ©sultat 180 c'est que ce sont tous des chameaux. Sinon c'est que dans ton troupeau il y a aussi des dromadaires. Bisous !! Vous devez vous inscrire ou vous connecter pour rĂ©pondre ici. Partager Facebook Twitter Google+ Reddit Pinterest Tumblr WhatsApp Email Lien Membres en ligne Aucun membre en ligne actuellement. Total 572 membres 0, visiteurs 572 Statistiques globales Discussions 838 243 Messages 7 494 952 Membres 1 583 405 Dernier membre LĂ©o Guimard Partager cette page Facebook Twitter Google+ Reddit Pinterest Tumblr WhatsApp Email Lien
Unfermier a des poules et des lapins. En regardant tous les animaux, il voit 5 tĂȘtes et 16 pattes. Combien le fermier a-t-il de lapins ? Combien a-t-il de poules ? Dans un troupeau composĂ© de chameaux (2 bosses) et de dromadaires (1 bosse), on compte 12 tĂȘtes et 20 bosses. Combien y a-t-il de dromadaires ? Bonjour, j'ai un p'tit problĂšme de maths, si vous pouviez m'aider. Merci. Dans un troupeau composĂ© de chameaux et de dromadaires, on compte 28 tĂȘtes et 45 bosses. Combien y a-t-il de drommadaires et de chameaux ? Si je considre que x = Nombre de drommadaire y = Nombre de chameaux Donc je fais x + y = 28 ? + ? = 48 Et je suis bloquĂ©. Je ne sais pas si c'est bon mais je viens d'y penser Ă  l'instant. 2y + x = 48 Autant pour moi, c'est 45. Ah c'Ă©tait bon. Merci Pour la mĂ©thode, pas de problĂšmes. x+y = 28 x+2y = 45 Tu veux la suite ? Korpenko C'est bon, t'es content de montrer que tu sais ce qu'est triangulariser une matrice, alors que c'est complĂštement HS ? Victime de harcĂšlement en ligne comment rĂ©agir ?
\n\nun troupeau est composé de chameaux et de dromadaires
Untroupeau est composĂ© de dromadaires et de chameaux. On compte 90 tĂȘtes et 152 bosses. Sachant qu’un dromadaire a une bosse et un chameau 2, combien y a-t-il d’animaux de chaque espĂšce ? Solution 4 : Soient x le nombre de dromadaires et y le nombre de chameaux. {x+ y=90 L1 x+2 y=152L2 donne {x+ y=90 L1 y=62L3=L2−L1 Et
SujetPremiĂšre partie 13 pointsM. Durand souhaite faire construire une piscine. Cette piscine est reprĂ©sentĂ©e sur le schĂ©ma ci-dessous, qui n'est pas Ă  l' surface horizontale apparente EADH est rectangulaire. Le fond FBCG, Ă©galement rectangulaire, est en pente douce. Les parois verticales EABF et HDCG sont rectangulaires. La paroi verticale ABCD est un trapĂšze rectangle en A et D. La paroi verticale EFGH est un trapĂšze rectangle en E et piscine peut ĂȘtre vue comme un prisme droit de bases trapĂ©zoĂŻdales ABCD et de la piscine de M. DurandLa profondeur minimale EF et la profondeur maximale HG de la piscine sont fixĂ©es EF = 1,10 m et HG = 1,50 longueur EH et la largeur AE de la piscine restent Ă  des raisons d'esthĂ©tique, M. Durand souhaite que la longueur de la piscine soit Ă©gale Ă  1,6 fois sa rappelle les formules suivantes Aire du trapĂšze = Volume du prisme droit = aire de la base × hauteur A. Volume de la graphiqueLe graphique donnĂ© ci-aprĂšs reprĂ©sente le volume, en mĂštres cubes, de la piscine en fonction de sa largeur, en par lecture graphique aux questions suivantes a Quel est le volume, en mĂštres cubes, de la piscine si sa largeur vaut 3 m ? Arrondir Ă  l' Quelle est la largeur, en mĂštres, de la piscine si son volume est 27 m3 ? Arrondir au Donner un encadrement du volume, en mĂštres cubes, de la piscine si sa largeur est comprise entre 4 m et 5 m. Arrondir les valeurs utilisĂ©es Ă  l' algĂ©briquea DĂ©montrer que le volume de la piscine, exprimĂ© en mĂštres cubes, est donnĂ© par la formule Vx = 2,08x2 oĂč x dĂ©signe la largeur, en mĂštres, de la DĂ©terminer par le calcul la valeur exacte de la largeur de la piscine correspondant Ă  un volume de 52 Mise en eauM. Durand a choisi pour sa piscine une largeur de 5 m et une longueur de 8 m. Cette piscine est maintenant Durand souhaite que le niveau d'eau soit Ă  10 cm du bord de la piscine. Le schĂ©ma ci-dessous n'est pas Ă  l' Montrer que la piscine contient alors 48 m3 d'eau. On peut utiliser les rĂ©sultats de la partie M. Durand utilise un tuyau d'arrosage dont le dĂ©bit est de 18 litres par minute. Quelle est la durĂ©e de remplissage de la piscine ? Donner la rĂ©ponse en jours, heures et minutes, arrondie Ă  la dimanche matin Ă  8 heures, le volume d'eau de la piscine est de 48 m3. Le dimanche suivant Ă  8 heures, M. Durand constate que le niveau d'eau a baissĂ© de 5 DĂ©terminer la quantitĂ© d'eau perdue en une Quel pourcentage de la quantitĂ© d'eau initiale cela reprĂ©sente-t-il ? Arrondir le rĂ©sultat au Durand a dĂ©pensĂ© 207 € pour l'eau utilisĂ©e pour sa piscine en 2015. Si le prix de l'eau augmente de 3 % par an, Ă  combien peut-il estimer ce budget annuel en 2020 ?C. Dallage du sol autour de la piscineM. Durand veut faire poser des dalles carrĂ©es autour de la piscine sur une largeur de 120 cm comme indiquĂ© sur le schĂ©ma ci-aprĂšs oĂč on a reprĂ©sentĂ© dans le coin supĂ©rieur gauche la disposition des premiĂšres dalles convenue avec le dalles utilisĂ©es sont toutes identiques et la longueur, en centimĂštres, de leur cĂŽtĂ© est un nombre nĂ©glige l'Ă©paisseur des Durand souhaite ne pas avoir Ă  couper de dalles. Quelles sont toutes les valeurs possibles pour la longueur du cĂŽtĂ© des dalles carrĂ©es ? Durand choisit des dalles carrĂ©es de 20 cm de Combien de dalles seront utilisĂ©es ?b En dĂ©duire le nombre de dalles nĂ©cessaires, s'il avait choisi des dalles carrĂ©es de 5 cm de partie 13 pointsCette partie est constituĂ©e de quatre exercices 1Voici deux programmes de 1 Ouvrir une feuille de calcul de tableur. Choisir un nombre. Entrer ce nombre en cellule A1. Saisir en cellule B1 la formule =2*A1+3*2*A1+3−9. Appuyer sur la touche Entrer ». Lire la valeur numĂ©rique affichĂ©e en cellule Montrer que si on choisit 3 comme nombre de dĂ©part, alors le rĂ©sultat obtenu avec chaque programme est Calculer le rĂ©sultat obtenu avec chaque programme si on choisit − comme nombre de Obtient-on toujours le mĂȘme rĂ©sultat avec les programmes 1 et 2 quel que soit le nombre choisi au dĂ©part ? Quels nombres faut-il choisir pour obtenir 0 avec le programme 1 ? 2Pour chacune des affirmations ci-dessous, indiquer si elle est vraie ou fausse en justifiant la rĂ©ponse fausse n'enlĂšve pas de points, une rĂ©ponse non justifiĂ©e ne rapporte aucun point. Affirmation 1 Le produit de deux nombres dĂ©cimaux strictement positifs a et b est plus grand qu'au moins un de ces nombres. » Affirmation 2 Pour tout nombre entier naturel n le nombre n + 12 − n − 12 est un multiple de 4. » Affirmation 3 Pour tout nombre entier naturel n le nombre n − 1n + 1 − 1 est le carrĂ© d'un nombre entier. »Exercice 3Une urne contient des boules de couleurs diffĂ©rentes indiscernables au nombre de boules de chaque couleur dans cette urne est indiquĂ© sur le diagramme ci-dessous 1. On tire au hasard une boule dans l'urne. On regarde sa couleur et on la remet dans l'urne. Quelle est la probabilitĂ© que la boule tirĂ©e soit bleue ?2. On souhaite que la probabilitĂ© de tirer une boule bleue soit supĂ©rieure ou Ă©gale Ă  0,4. Combien de boules bleues doit-on ajouter au minimum dans l'urne avant le tirage pour qu'il en soit ainsi ?3. On considĂšre Ă  nouveau l'urne dont la composition est donnĂ©e par le diagramme ci-dessus. Combien de boules rouges doit-on ajouter au minimum dans l'urne avant le tirage pour que la probabilitĂ© d'obtenir une boule bleue Ă  l'issue d'un tirage au hasard d'une boule soit infĂ©rieure ou Ă©gale Ă  0,2 ?Exercice 4Soit ABC un triangle tel que AB = 65 cm, AC = 56 cm et BC = 33 cm. Soit R le point du segment [AB] tel que AR = 39 cm. La perpendiculaire Ă  [AC] passant par R coupe AC en RĂ©aliser la figure Ă  l'Ă©chelle 1/ DĂ©montrer que RS et BC sont En dĂ©duire la longueur DĂ©terminer la mesure en degrĂ©s de l'angle arrondie Ă  l' partie 14 pointsCette partie est constituĂ©e de trois situations 1Un enseignant de Moyenne Section de maternelle utilise le jeu ci-dessous avec ses BoĂźtes Ă  compter 1, Nathan, boĂźte contient le matĂ©riel suivant Pour chaque Ă©lĂšve, l'enseignant choisit une carte et des jetons animaux ou classiques. L'objectif du maĂźtre est de faire rĂ©aliser par l'Ă©lĂšve des collections de jetons de cardinaux identiques Ă  ceux de la Analyse a prioriPour chacune des deux configurations matĂ©rielles ci-dessous donner deux mĂ©thodes que pourraient utiliser les Ă©lĂšves pour dĂ©nombrer les collections proposĂ©es ; donner deux erreurs que les Ă©lĂšves sont susceptibles de faire en rĂ©alisant les Voici deux rĂ©alisations d'Ă©lĂšves pour la configuration Voici une autre production d'Ă©lĂšve en rĂ©ponse Ă  une autre configuration une facilitĂ© et une difficultĂ© qu'apporte le choix d'une configuration matĂ©rielle incluant une 2Le problĂšme suivant est proposĂ© Ă  une classe de cycle 3. Les chameaux et les dromadaires » Dans un troupeau composĂ© de chameaux 2 bosses et de dromadaires 1 bosse, on compte 12 tĂȘtes et 20 bosses. Combien y a-t-il de dromadaires ? la rĂ©ponse de Expliquer sa Appliquer le raisonnement de Quentin au problĂšme suivant Dans un troupeau composĂ© de chameaux 2 bosses et de dromadaires 1 bosse, on compte 152 tĂȘtes et 216 bosses. Combien y a-t-il de dromadaires ? » la rĂ©ponse de Expliquer sa Appliquer le raisonnement de Ramia au problĂšme suivant Dans un troupeau composĂ© de chameaux 2 bosses et de dromadaires 1 bosse, on compte 546 tĂȘtes et 700 bosses. Combien y a-t-il de dromadaires ? »Situation 3L'exercice suivant est donnĂ© Ă  des Ă©lĂšves de CM2. L'aquarium de Pierre a la forme d'un pavĂ© droit. Quand il verse 4 litres d'eau dans l'aquarium, le niveau monte de 2 cm. A. De combien monte le niveau d'eau quand il verse 8 litres ? B. De combien monte le niveau d'eau quand il verse 6 litres ? C. Combien de litres doit-il verser pour que le niveau d'eau monte de 14 cm ? extrait de l'Évaluation nationale des acquis des Ă©lĂšves en CM2, mai 2012 Proposer trois rĂ©solutions diffĂ©rentes pour la question B. qui peuvent ĂȘtre attendues d'un Ă©lĂšve de CM2. Expliciter les propriĂ©tĂ©s mathĂ©matiques sous-jacentes.
Amineet Hamza sont deux frĂšres qui souhaitent offrir Ă  leur gentille maman pour la fĂȘte des mĂšres un parfum Ă  495 Dhs. Les Ă©conomies d'Amine sont Ă©gales aux trois quarts de celles d’Hamza. En rĂ©unissant leurs Ă©conomies, il leur manque encore 75 Dhs. Quel est le montant des Ă©conomies de chacun d'eux ? Exercice 8. Un troupeau est composĂ© de

Des exercices corrigĂ©s sur les Ă©quations du premier degrĂ© Ă  une inconnue en quatriĂšme afin de rĂ©viser le programme de mathĂ©matiques. Ces exercices disposent de leur correction dĂ©taillĂ©e et ils peuvent ĂȘtre imprimĂ©s au format PDF. Exercice 1 – RĂ©soudre les Ă©quations suivantes. a. b. c. d. e. Exercice 2 – ProblĂšme et Ă©quation. Anna tape un nombre sur sa calculatrice. Elle lui ajoute 5 puis multiplie par 7 le rĂ©sultat. Elle obtient 57,4. Quel nombre avait-elle choisi au dĂ©part ? Exercice 3 – Prix d’un soda et d’un cafĂ© Trois amis passent commande dans un cafĂ© Deux sodas et un cafĂ© ». Un moment plus tard, ils sont rejoints par un autre ami, ils passent alors une nouvelle commande 3 cafĂ©s et un soda ». Sachant qu’un soda coĂ»te 0,50 euros de plus qu’un cafĂ© et que la deuxiĂšme commande coĂ»te 0,70 euros de plus que la premiĂšre. DĂ©terminer le prix d’un cafĂ© et et le prix d’un soda. Exercice 4 – Equation et Ăąge. Claire a 12 ans et est trois fois plus ĂągĂ©e que sa petite sƓur. Elle se demande dans combien d’annĂ©es elle sera deux fois plus ĂągĂ©e. 1 DĂ©terminer l’équation Ă  rĂ©soudre. 2 Tester cette Ă©quation avec 3 puis 4 ans. Exercice 5 – DĂ©terminer le nombre recherchĂ©. Jules et Julie entrent le mĂȘme nombre sur leur calculatrice mais n’effectuent pas les mĂȘmes opĂ©rations. AprĂšs avoir entrĂ© le nombre commun, voici les calculs que chacun effectue Ils sont alors trĂšs surpris de dĂ©couvrir que leurs calculatrices affichent le mĂȘme rĂ©sultat ! a. VĂ©rifier que Jules et Julie n’ont pas pu entrer le nombre 4 avant d’effectuer leurs calculs. Expliquer pourquoi. b. Trouver le nombre commun que Jules et Julie ont entrĂ© sur leur calculatrice. Exercice 6 – TrĂšfles Ă  3 et 4 feuilles. Sarah a cueilli 84 trĂšfles, certains ont 3 feuilles, les autres 4 feuilles. Au total, il y a 258 feuilles. DĂ©terminer le nombre de trĂšfles Ă  trois feuilles et le nombre de trĂšfles Ă  quatre feuilles. Exercice 7 – GĂ©omĂ©trie. En utilisant les informations codĂ©es sur le dessin, dĂ©terminer pour quelle valeur de le pĂ©rimĂštre du polygone coloriĂ© en rose est Ă©gal Ă  126. Exercice 8 – Rechercher un nombre. Adrien et Riyanne tapent le mĂȘme nombre sur leur calculatrice. Adrien multiplie ce nombre par 5 puis ajoute 4. Riyanne multiplie ce nombre par 3 puis ajoute 28,6. Ces deux adolescents obtiennent le mĂȘme rĂ©sultat qui est 65,5. Quel nombre a Ă©tĂ© choisi, au dĂ©part, par ces deux Ă©lĂšves ? Exercice 9 – La recette du marchĂ©. A la fin du marchĂ©, le pĂšre Grafouille fait ses comptes. Il a dans sa caisse des billets de 5 € et de 10 €. Il a 60 billets pour un total de 415 €. Combien a-t-il de billets de chaque sorte ? Exercice 10 – Hauteur et aire de polygones. On souhaite construire ces quatre polygones de maniĂšre que la somme des aires du carrĂ© surpasse de la diffĂ©rence des aires du triangle et du trapĂšze. Quelle doit ĂȘtre la mesure de la hauteur de ces polygones ? Exercice 11 – Balance Ă  deux plateaux Sur une balance Ă  deux plateaux en Ă©quilibre, sont placĂ©s, sur un plateau 3 cubes et deux masses marquĂ©es l’une de 200 g et l’autre de 50 g ; sur l’autre plateau sont placĂ©s deux cubes, deux masses de 200 g et une masse de 50 g. Exercice 12 – Calculer la masse d’un cube. Exercice 13 – Nombre pensĂ© au dĂ©part Je pense Ă  un nombre, je lui ajoute 20, puis je double le rĂ©sultat. Curieusement je trouve 10 fois le nombre de dĂ©part ! Quel est le nombre pensĂ© au dĂ©part ? Exercice 14 – Rechercher un nombre. Je pense Ă  un nombre a, je prends son triple, je retranche 30 et je trouve 3. Quel est ce nombre a ? Exercice 15 – Professeur de musique Un professeur de musique dispose de 65€. Il veut acheter 4 cassettes Ă  5,20€ chacune et des CD Ă  8,50€ piĂšce. Combien de CD peut-il acheter ? Exercice 16 – Prix d’un cd. Avec 6,70€, j’ai achetĂ© 5 petits pains Ă  0,50€ piĂšce et deux CD vierges pour mon ordinateur. Quel est le prix d’un CD ? Exercice 17 – Chameaux et dromadaires. Un troupeau est composĂ© de chameaux et de dromadaires. On compte 180 tĂȘtes et 304 bosses. Sachant que un chameau possĂšde deux bosses et un dromadaire une bosse. Quel est le nombre d’animaux de chaque espĂšce ? Exercice 18 – Test des solutions d’une Ă©quation On considĂšre l’équation x-3 = 2x+5 . Calculer la valeur de x-3 pour x=-8 . b. Calculer la valeur de 2x+5 pour x=-8 . 2. que peut-on en dĂ©duire ? Exercice 19 – ProblĂšme de boules Le nombre contenu dans une bulle est Ă©gal Ă  la somme des deux nombres contenus dans les bulles sur lesquelles elle repose. 1. recopier et complĂ©ter la pyramide. 2. Trouver la valeur x. CorrigĂ© de ces exercices sur les Ă©quations TĂ©lĂ©charger et imprimer ce document en PDF gratuitementVous avez la possibilitĂ© de tĂ©lĂ©charger puis d'imprimer gratuitement ce document les Ă©quations exercices de maths en 4Ăšme corrigĂ©s en PDF» au format PDF. 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78 Des exercices sur les ensemble de nombres en classe de seconde, cette fiche correspond au chapitre sur les nombres, intervalle et la valeur absolue en seconde 2de. Exercice 1 - Etude d'une expression complexe Soit a. Montrer que b. Calculer . c. En dĂ©duire la valeur de Exercice 2 - Calculs
77 Des exercices sur le calcul littĂ©ral en 3Ăšme et les identitĂ©s remarquables , vous pouvez Ă©galement vous entraĂźner en consultant une annĂ©e d'exercices sur le calcul littĂ©ral au format PDF en troisiĂšme. Exercice 1 - DĂ©velopper avec les identitĂ©s remarquables DĂ©velopper en utilisant les identitĂ©s remarquable Exercice 2 - Utilisation du tableur
74La sĂ©rie des problĂšmes ouverts de maths afin de rĂ©flĂ©chir sur des exercices complexes avec un travail individuel ou en exercices dĂ©veloppe l'esprit d'initiative et le raisonnement scientifique pour les Ă©lĂšves du collĂšge et du lycĂ©e. Une sĂ©rie de problĂšmes ouverts afin de dĂ©velopper la prise d'initiative et le
70 DĂ©velopper avec les identitĂ©s remarquables, exercices corrigĂ©s de mathĂ©matiques en troisiĂšme 3Ăšme sur les identitĂ©s remarquables. Exercice DĂ©velopper en utilisant les identitĂ©s remarquable Exercice On considĂšre les expressions E = xÂČ âˆ’ 5x + 5 et F = 2x − 7x − 2 − x − 3ÂČ .
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Untroupeau ou un train de caravanes de chameaux dromadaires tableaux de myloview. La meilleure des qualités papiers peints, , images, posters, stickers. Vous voulez décorer votre maison? Seulement avec myloview
je reprends en dĂ©taillant tu rĂ©souds cette Ă©quation. Tu viens de trouver ce que reprĂ©sente x par rapport Ă  d. Tu avais justement Ă©crit x + d = 180 tĂȘtes tu es d'accord pour dire que les chameaux x c'est Ă©gal, en tĂȘte, Ă  180 moins les dromadaires ! D'accord ? donc les tĂȘtes de chameaux = 180 - les tĂȘtes de dromadaires. d'accord ? tu as trĂšs justement aussi Ă©crit une seconde Ă©quation 2x + 1d = 304 bosses or tu sais maintenant que le nombre de chameaux x est Ă©gal Ă  180 moins les dromadaires d, donc tu peux Ă©crire x = 180-d tu comprends cela. dans la seconde Ă©quation, au lieu d'Ă©crire 2x, je peux remplacer ces 2x par 2 fois 180 - d, ce qui me donne 360 - 2d que j'Ă©cris Ă  la place de 2x dans la seconde Ă©quation. Tu suis ? donc cette seconde Ă©quation devient 360 - 2d + 1d = 304 comme pour une Ă©quation normale, je mets les d Ă  gauche et le reste Ă  droite en changeant les signes quand j'enjambe le signe = j'obtiens - 2d + 1d = 304 - 360 ce qui me donne - 1d = - 56 pour Ă©viter des MOINS des deux cĂŽtĂ©s, j'ai le droit de tout mettre en positif +, j'obtiens 1d = 56 ou encore d = 56 j'ai donc 56 dromadaires. tu as trouvĂ© tes d, il te reste Ă  trouver tes x dans la premiĂšre Ă©quation tu avais x + d = 180 or tu sais mainntenant que d = 56 donc x = 180 - 56 = fais l'opĂ©ration Comprends-tu un peu mieux ?
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Entaille, il est Ă  mi-chemin entre un chameau et un lama, et il lui manque une bosse. Comme une mule, qui est un croisement entre un Ăąne et un cheval, les camas sont stĂ©riles. Les humains ont domestiquĂ© pour la premiĂšre fois des dromadaires, ou chameaux du dĂ©sert, dans le sud de l’Arabie et en Somalie vers 3000 avant notre Ăšre. Les
À un prix qui ne dĂ©passe pas 60 DH le kilogramme pour la viande du dromadaire et 10 DH le litre pour lait, ces deux produits demeurent Ă  la portĂ©e de toute la population sahraouie. Un facteur important qui, joint Ă  une longue tradition Ă  ces rĂ©gions, fait de ces deux produits des aliments trĂšs prisĂ©s. Ce n’est donc pas par hasard que ces rĂ©gions comptent le plus important, voire le seul, cheptel de dromadaire au Maroc. En effet, la rĂ©gion de LaĂąyoune-Boujdour-Sakia El Hamra compte, Ă  elle seule, plus de tĂȘtes de dromadaires. Elle concentre, de ce fait, plus de la moitiĂ© du cheptel national. Cette viande a une valeur nutritive trĂšs Ă©levĂ©e et est relativement abondante dans cette rĂ©gion. En effet, le poids moyen de l’animal est de 420 kg, ce qui en fait une source importante de viande rouge pour les habitats de cette rĂ©gion. La viande dromadaire est composĂ©e d’une teneur importante en protĂ©ines, prĂšs de 20% et elle Ă©volue avec l’ñge. Elle contient Ă©galement des quantitĂ©s de lipides ne dĂ©passant 1,2% de la masse. Teneur qui peut Ă©galement varier avec l’ñge alors que le pourcentage en cendre reste faible et constant Ă  tous les Ăąges. Dans cette rĂ©gion du Maroc, les amateurs de cette viande prĂ©fĂšrent celle des petits dromadaires Ă  peine sevrĂ©s, c’est-Ă -dire ĂągĂ©s entre 6 et 18 mois. Pour ce qui est du conditionnement et de l’hygiĂšne, l’abattage se fait gĂ©nĂ©ralement dans les abattoirs publics sous le contrĂŽle des services vĂ©tĂ©rinaires ou dans les abattoirs clandestins. Cette opĂ©ration nĂ©cessite, souvent, un nombre important de principe, la viande du dromadaire est gĂ©nĂ©ralement pauvre en matiĂšres grasses. Elle contient un faible taux de graisse qui se dĂ©pose au niveau de la bosse et dans la cavitĂ© abdominale. Par contre, elle est plus riche en collagĂšne, plus claire et perd davantage d’eau durant le stockage. La viande du dromadaire est sĂšche et sa commercialisation en l’état est difficile, d’oĂč le recours au dĂ©coupage qui permet de rĂ©duire sa rĂ©sistance et facilite la mastication», explique Ă  ALM Lyadali Daha, Ă©leveur de dromadaires. Par ailleurs, la viande du dromadaire est conseillĂ©e par les mĂ©decins, notamment les cardiologues, Ă  leurs patients ainsi que pour ceux qui suivent un rĂ©gime alimentaire pour perdre du poids. Car, laissent-ils entendre, la viande du dromadaire diminue le taux du cholestĂ©rol».Il est prĂ©fĂ©rable de manger la viande du dromadaire avec des lĂ©gumes ou des salades, et il est trĂšs utile de l’accompagner avec un jus d’orange. Cette viande est Ă©galement trĂšs riche en vitamine B», explique M. Khaledi spĂ©cialiste en d’autres spĂ©cialistes, cette chair peut aider dans la lutte contre les cancers. Et cela, grĂące Ă  ses capacitĂ©s d’attaquer les cellules malades. Aujourd’hui, les recherches se concentrent sur cette viande afin d’en tirer des substances Ă  mĂȘme de permettre de rĂ©duire les souffrances des patients atteints de cancer. Quant au lait du dromadaire, la production laitiĂšre aussi en principe entre 6 et 14 litres par jour. La traite est variable selon les rĂ©gions et n’est, gĂ©nĂ©ralement, faite que quand les conditions alimentaires le permettent. Dans les conditions difficiles, le lait est entiĂšrement rĂ©servĂ© aux petits dromadaires. La femelle continue Ă  produire du lait pendant plus de deux ans en broutant seulement des Ă©pines et les maigres herbes du dĂ©sert. La qualitĂ© de ce lait est parfaitement conforme aux besoins de l’Homme. Dans cet esprit, le lait de la femelle contient trois fois plus de vitamines C que celui de la lait contient des protĂ©ines, des sucres, des graisses, des minĂ©raux et des vitamines nĂ©cessaires pour une alimentation Ă©quilibrĂ©e. Ce lait Ă  un goĂ»t sucrĂ© ou salĂ© selon les plantes dont l’animal se nourrit. GĂ©nĂ©ralement, le lait est blanc rougeĂątre, doux et d’analyses physico-chimiques ont permis de rapprocher sensiblement le lait du dromadaire et celui de la femme. En rĂ©alitĂ©, je ne peux pas m’en sĂ©parer, j’en bois un demi-litre quotidiennement», affirme Ă  ALM un sexagĂ©naire convaincu que ce lait l’aide Ă  rester en parfaite santĂ©. Les composants du lait du dromadaire varient selon le troupeau auquel il appartient, il varie Ă©galement d’une femelle Ă  une autre. Les plantes et les herbes que consomme la femelle, la nature et la quantitĂ© d’eau qu’elle boit, la saison pendant laquelle elle a grandi, la tempĂ©rature du milieu, l’ñge de la femelle, la pĂ©riode de l’allaitement, le nombre de petits, les capacitĂ©s hĂ©rĂ©ditaires et les techniques d’analyse utilisĂ©es, tous ces facteurs multiplient les vĂ©ritĂ©s du lait du ainsi que plusieurs villes du sud du Maroc abritent beaucoup de crĂ©meries commercialisant ce lait qui connaĂźt d’ailleurs une forte demande Ă  l’occasion du mois de Ramadan. Par ailleurs, la capitale du Sahara marocain est dĂ©sormais dotĂ©e d’un centre pour la collecte et le traitement du lait. Il a Ă©tĂ© rĂ©alisĂ© sur une superficie de 3250 m2, avec une enveloppe budgĂ©taire de l’ordre 4,66 millions DH. Ce centre assure la collecte et le traitement de quantitĂ©s importantes du lait du dromadaire qui connaĂźt une forte demande dans toute la rĂ©gion du Sud. La ville sera Ă©galement dotĂ©e d’une unitĂ© de production de viande sĂ©chĂ©e du dromadaire. En outre et sur le plan social, ĂȘtre propriĂ©taire d’un dromadaire est considĂ©rĂ© pour la population du Sud marocain comme un signe de puissance, d’honneur et de grandeur. L’élevage des dromadaires a toujours constituĂ© un Ă©lĂ©ment vital dans la vie des populations sahraouies. . 221 484 338 426 2 305 151 319

un troupeau est composé de chameaux et de dromadaires